Hajat nak buat kek ni dah lama terpendam dalam hati...dari sehari ke sehari nak buat tapi asyik tertangguh je...mula2 tue alasan nyer sebab bahan2 tak beli lagi...alasan yg agak kukuh la tue kan...pas tu bila dah beli bahan2 nyer pulak...masih malassss lagi nak buat....bukan ape..nak mula buat tue je yg malas..nak kena keluarkan mixer and penimbang sume....tp bila dah start tue sekejap je sebenarnya proses nak membuat kek ni...within 1/2 hour dah boleh bakar dah kek tue...& after 1 hour dah boleh makan pun kek oren ni....
And memang sesuai la nama kek ni dgn texture nyer yg sebenar....memang moist sesangat....and dah tentu la sedapppp....saya rasa ni la kek oren yang paling sedap yg saya penah rasa & buat....resepi ni saya cilok drpd blog Hana Jepun....tima kasih ya Hana...& tuan punya resepi Kak Jun....
Ok kat bawah ni resepi Buttery Orange Cake ni yg saya C & P dari blog Hana....
Bahan-bahan
250gm butter (dilembutkan)
2 sudu besar parutan kulit oren
330gm gula castor- (yg nih hana kurangkan..kat myr -100g)
4 biji telur
225gm tepung naik sendiri- gune tpg gandum+baking powder
75gm tepung
180ml orange juice
Cara-cara
1. Pukul butter, gula dan kulit oren sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan pukul lagi.
3. Masukkan tepung diselang-selikan dengan orange juice. Pukul rata.
4. Isi dalam loyang yg telah dialas kertas dan di gris. Bakar 1jam 10min.
No comments:
Post a Comment